Séson est un traiteur d’insertion de l’Oise. Devant le succès remporté par son activité traiteur, Séson a souhaité ouvrir un restaurant d’insertion, qui de plus est « locavore« .
Être locavore c’est privilégier les circuits courts, c’est consommer autrement, avec des plats avec des produits locaux et de saison !
Le restaurant Séson est situé au rez-de-chaussée du nouveau Centre d’Affaires et d’Innovation sociale Sarcus à Nogent-sur-Oise, avec sa vue panoramique sur le parc Hébert, poumon vert de la ville. Celui-ci vous offre différents univers : table d’hôtes, salle brasserie, espace lounge, bar, salle privative et une magnifique terrasse donnant sur le parc pour les beaux jours.
En ouvrant ce restaurant, Séson doit créer à terme 10 emplois.